Этот рецепт торта, во истину семейный рецепт, который тщательно хранится, оберегается и ценится вот уже несколькими поколениями женщин. Наверняка у этого торта было и есть какое-то более цивилизованное название, но оно уже давно утеряно, и торт называют в честь моего брата, потому что мамуля неизменно пекла именно этот торт на его день рождения. Есть и еще один рецепт, такой же любимый и оберегаемый, которой наша мамуля пекла на мой день рождения, но это уже совсем другая история. Сейчас я пеку торт «Сережа» на день рождения любимого мужа, которого к слову зовут совсем не Сережей.
Торты
торты
Торт монастырская изба со сметанным кремом
Вишневый торт «Поленница», он же «Монастырская изба» или «Шапка гугуцэ» один из самых наших любимых тортов. Прелесть этого торта в том, что он довольно быстро печется, тесто к нему готовится еще быстрее, набор продуктов для него минимальный, ну и самое главное он безумно вкусный. Основной ингредиент торта- вишня и сметана. А тесто всего лишь оттеняет это невероятно вкусное сочетание. Попробуйте, и убедитесь сами
Простой торт на сковороде
На этот тортик я заглядывалась давно, на всех женских форумах девочки часто готовят этот торт и говорят о том, что это буквально «палочка-выручалочка» любой хозяйки. У меня же он почему-то вызывал сомнения, но однажды я все таки решилась на его приготовление, о чем ни разу не пожалела. Скажу честно, что от того раза когда я фоткала этот рецепт и до сегодняшнего дня я пекла это чудо несколько раз и каждый раз он получался одинаково вкусно. Вообще, мне показалось, что не получится торт «минутка» на сковороде просто не может.
Читать далее
Киевский торт по госту в домашних условиях
Киевский торт – это не только символ города Киева, но и праздник вкуса и застолья. Это прекрасный подарок, замечательный сувенир и светлое воспоминание о посещении одного из самых красивых городов мира. Основное отличие киевского торта от других воздушных ореховых тортов заключается в том, что делается киевский торт на квашеных белках, что придаёт коржам киевского особую нежность.
Сегодня мы попробуем приготовить Киевский торт у себя на кухне. Скажу честно, это уже далеко не первый раз, когда я пеку Киевский торт, но каждый раз для меня это настоящее испытание моим нервам. Выпекается торт несколько суток, поэтому запасаемся терпением и начинаем.
Блинный торт с лимонно-масляным курдом
Нежнейший тортик для любителей кисло-сладких десертов. Нежные блины пропитываются лимонно-масляным кремом, и буквально таят во рту.
Кулинарный блог о вкусной домашней еде 