Как сварить рассыпчатый рис

Рис промыть, залить кипятком на 2-3 пальца и довести до кипения

После того как рис закипит, убавить огонь и кипятить примерно 5 минут, затем слить воду, промыть, снова залить кипятком и варить ещё минут 5-7.

Через 5-7 минут после второго закипания снова слить воду, промыть залить кипятком и варить не накрывая крышкой в течении нескольких минут до полной готовности, после чего снова слить воду и при желании или в зависимости от целей дальнейшего использования, промыть. В результате у вас должен получиться рассыпчатый рис.

Как сварить рассыпчатый рис: 3 комментария

  1. Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, для нешлифованного риса такой способ тоже подойдет? Или все таки его лучше предварительно замачивать?

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s