Овощной слоенный пирог очень прост в приготовлении. На самом деле ингредиенты для него могут быть абсолютно любые, по вашему вкусу. Основа пирога тесто фило. Всего каких-то 40 минут, и у вас чудесное, ароматное блюдо. Читать далее →

В моей кулинарной книге есть несколько вариантов фитнесс печенья. Я очень большая сладкоежка, поэтому, когда чувствую, что фигура больше не может вместить сладостей, а организм о них мечтает, я готовлю такие «фитнес печенья».

Читать далее →

Последнее время японская кухня стала очень популярна. Роллы и суши являются одним из самых доступных и легких блюд, которые может воcпринять без стресса европейский организм. Кроме этого,  их можно приготовить быстро и легко в домашних условиях. Сегодня я предлагаю приготовить роллы «классические», а точнее доступное в техническом и продуктовом исполнении блюдо, которое соответствует названию «роллы классические». Читать далее →

Как я уже говорила, у меня ни когда не остаються бехозные продукты. В выпечке очень часто остаються безхозные белки. Но, я их никогда не выливаю. Готовлю или киевский торт или меренги. Сегодня, как раз тот случай, когда остались белки, а деть некуда, поэтому я решила проготовить кокосовые меренги с грецким орехом. Настоящий, нежны,  воздушный французский десерт.

Читать далее →

Мимоза однин из любимейших рыбных салатов в нашей семье. В интернете существует множество рецептов салата «Мимоза», у нас в семье их два. Сегодня я поделюсь рецептом пришедшим к нам не так давно, так сказать современным, а как-нибудь по случаю приготовлю салат «Мимоза» по рецепту моей любимой мамочки.

Читать далее →

Блонди – это двоюродный брат брауни, нежного, сладкого, не много влажного пирожного с наркотическим вкусом. Основная разница между пирожными брауни и блонди в количестве шоколада, есть, конечно, и еще ряд ингредиентов, но это уже не основное отличи. Конечно, этот десерт язык не поворачивается назвать диетическим, но согласитесь, иногда так хочется побаловать себе чем-то особенным. К тому же, блонди готовится невероятно легко и быстро, так что, думаю он приглянется не только сладкоежкам, но и таким лентяям, как я.

Читать далее →

Рулет из лаваша быстрая и вкусная закуска на любой случай.  Нам нравиться его мягкий, нежный вкус, к тому же, если не переборщить с майонезом,такая закуска еще и полезна. Тунец, яйца, зелень плюс без дрожжевой хлеб, идеальное сочитание для тех, кто следит за фигурой. Читать далее →

Малиновый пирог получился абсолютно случайно, но когда я его готовила, я решила, на всякий случай, фотографировать весь процесс. У меня была открытая баночка с малиновым вареньем, которую необходимо было срочно утилизировать, и еще мне хотелось сделать мужу сюрприз, пока он ходил по делам. К слову сказать,  пирог улетел буквально за одну трапезу, хотя такое редко бывает и уж тем более после нормального сытного обеда. Читать далее →

Селедка под шубой салат всем известный и всеми любимый. Как и другой, не без известный салат «селедка под шубой»  является неотъемлемым атрибутом новогодней ночи.  Сегодня не Новый год, и до него еще очень долго, но иногда так хочется этого чудесного вкуса, что отказать себе не возможно. В каждой семье «селедку под шубой» готовят своим способом. У нас в семье тоже существует два рецепта этого салата, мамин и мой или «домашний» и «общепитовский». Оба рецепта вкусные, но сегодня я выбираю свой салат, потому что нужно срочно утилизировать морковь. Читать далее →

Печень кокосовые ежики относится к разряду тех сладостей, которые готовятся при минимальных усилиях, за минимально короткое время. Обожаю эти печень если неожиданно приходят гости и надо подать что-от сладкое к чаю.  Если вы любите кокос, попробуйте и вы.

Читать далее →