Домашнее кокосовое печенье

domashnee-kokosovoe-pechene-1Печень кокосовые ежики относится к разряду тех сладостей, которые готовятся при минимальных усилиях, за минимально короткое время. Обожаю эти печень если неожиданно приходят гости и надо подать что-от сладкое к чаю.  Если вы любите кокос, попробуйте и вы.

Ингредиенты:

Кокосовая стружка — 160 гр.

Яйца — 2 шт.

Сахар — 80 гр.

Мука — 75 гр.

1.  Яйца взбиваем с сахаром, не в пену, но чтоб ингредиенты хорошо перемешались.

2. Добавляем кокосовую стружку, перемешиваем

3. Добавляем муку и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто

4. Теперь формируем из теста шарики, размером с грецкий орех.

5. Выпекаем в духовке 30-40 минут при Т 180°С.

domashnee-kokosovoe-pechene-2

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s