Как я уже говорила, у меня ни когда не остаються бехозные продукты. В выпечке очень часто остаються безхозные белки. Но, я их никогда не выливаю. Готовлю или киевский торт или меренги. Сегодня, как раз тот случай, когда остались белки, а деть некуда, поэтому я решила проготовить кокосовые меренги с грецким орехом. Настоящий, нежны,  воздушный французский десерт.

Читать далее →

Печень кокосовые ежики относится к разряду тех сладостей, которые готовятся при минимальных усилиях, за минимально короткое время. Обожаю эти печень если неожиданно приходят гости и надо подать что-от сладкое к чаю.  Если вы любите кокос, попробуйте и вы.

Читать далее →