По сути, это блюдо можно сделать с любыми баклажанами, но «фишка» баклажан сорта «гелиос» — отсутствие горечи. Перед началом приготовления эти баклажаны не надо чистить или вымачивать в соли. Они сами по себе нежные и ароматные на вкус, чем-то похожие на грибы.
Сырная запеканка — это простой, но невероятно вкусный и ароматный рецепт для любителей сыра. Благодаря сочетанию адыгейского и твёрдого сыра, блюдо получается насыщенным, нежным и очень аппетитным. Яичная основа с майонезом делает текстуру мягкой и пышной, а верх покрывается золотистой румяной корочкой. Такая запеканка идеально подойдёт к завтраку, лёгкому ужину или в качестве закуски на праздничный стол. Её можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, с зеленью, свежими овощами или соусами. Это блюдо готовится быстро, из доступных продуктов, и обязательно понравится всей семье.
Пирог, с которым, конечно, надо повозиться. Спланировать его приготовление заранее, но конечный вкус того стоит. Нежный и сладкий крем в сочетании с ароматной и кислой малиной не оставят равнодушным ни одного сладкоежку. Летний десерт, который с легкостью можно обыграть с яблоками и корицей и сделать зимним. А можно использовать замороженную малину. Малину вообще можно заменить на вишню… и будет еще вкуснее.
Экспериментируйте!
Наверно, ни для кого не будет новостью, если я скажу, что существует огромное множество разновидностей чизкейка. Я даже не говорю о начинках, я говорю о видах основы и вариантах ее приготовления. Конечно, никто не забирает лавры первенства у классического чизкейка «Нью-Йорк», но и ни не умиляет достоинств остальных его видов.
Клубничная галета – это простой и вкусный десерт, который покоряет своей ароматной начинкой и хрустящей корочкой. Идеальное решение для летнего десерта. Это французское блюдо отличается от традиционных пирогов своей простатой и легкостью в приготовлении.
Традиционно для галеты используется песочное тесто, но я меня сегодня будет ПП вариант с творогом и цельно зерновой мукой.
Маффины «Тропический бриз» — это сочная и ароматная выпечка, наполненная вкусом лета и отпускного настроения. Благодаря ананасу, кокосовой стружке и нотке рома, маффины получаются невероятно нежными, влажными и ароматными. Сметана делает их мягкими и воздушными, а ананасовый сироп добавляет натуральную фруктовую сладость. Эти маффины отлично подойдут к утреннему кофе, десерту на пикнике или как изысканное угощение для гостей. Вкус напоминает популярный коктейль «Пинаколада», но в виде мягкой выпечки. Готовятся они просто, а результат радует как вкусом, так и ароматом. Это маленький кусочек тропиков у вас дома.
Кыырма из лаваша – это традиционное блюдо гагаузской кухни, которое представляет собой гармошку из тонкого лаваша с разнообразными начинками.
Кыырма – универсальное блюдо, которое можно адаптировать под любые вкусы и предпочтения. Оно удобно в приготовлении и подаче, что делает его отличным вариантом как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. К тому же, использование лаваша позволяет экспериментировать с начинками и создавать новые оригинальные рецепты. Это блюдо не только вкусное, но и питательное, благодаря сочетанию овощей, кефира и лаваша.
Салат с тунцом, яйцом и зелеными овощами — это здоровое и питательное блюдо, которое сочетает в себе белки, жиры и углеводы, необходимые для поддержания энергии и здоровья.
Этот салат идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Он насыщает, при этом легкоусваиваем и богат витаминами и минералами. Попробуйте приготовить его и наслаждайтесь здоровым и вкусным блюдом!
Дрожжевые пирожки с картошкой — это классика домашней выпечки, знакомая с детства. Они получаются невероятно нежными, воздушными и очень ароматными. Золотистая румяная корочка скрывает внутри мягкую, насыщенную картофельную начинку. Пирожки буквально тают во рту и отлично подходят как к чаю, так и в качестве перекуса или дополнения к первому блюду. Их удобно брать с собой на работу, в дорогу или на пикник. Аромат свежей выпечки наполняет дом уютом, а вкус этих пирожков — просто обалденный! Это именно тот рецепт, который всегда хочется повторить.
Это очень хрустящее кето печенье бискотти — идеальный выбор для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, но не хочет отказываться от вкусной выпечки. Без сахара и с использованием миндальной муки, оно получается лёгким, ароматным и по-настоящему хрустящим. Бискотти отлично сочетается с чашкой кофе или чая, а благодаря двойной выпечке сохраняет свою текстуру надолго. В рецепте можно использовать любимые кето-добавки: орехи, специи или тёмный шоколад без сахара. Печенье не только вкусное, но и полезное — без лишних углеводов и с высоким содержанием полезных жиров. Готовится просто, а результат приятно удивит даже тех, кто не на кето.
Кулинарный блог о вкусной домашней еде 