Мясо по-Тираспольски — сытное и аппетитное блюдо, которое легко приготовить из самых простых ингредиентов. Сочетание нежной свинины, мягкого картофеля, ароматного майонеза и расплавленного сыра делает его невероятно вкусным и домашним. Все ингредиенты укладываются слоями и запекаются в духовке до золотистой корочки. Это отличное решение для семейного ужина или встречи с друзьями. Блюдо получается сочным, насыщенным и не требует гарнира. Приготовление не занимает много времени, а результат порадует даже самых требовательных едоков.

Ингредиенты:
Картофель – 1 кг.
Мясо свинины – 500 гр.
Майонез – 300 гр.
Сыр – 300 гр.
Соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:
1. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками или полукольцами.
2. Свинину нмелко порубите, посолите и поперчите.
3. В форму для запекания выложите слой картофеля, слегка посолите.
4. Сверху распределите мясо, затем смажьте всё майонезом.
5. Сверху выложите второй слой картофеля и посыпте натёртым сыром.
6. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.
7. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 15–20 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!