Печенье «Орешки» — это один из самых любимых десертов с детства, который ассоциируется с теплом домашнего уюта. Хрустящие половинки из ароматного песочного теста, наполненные нежной начинкой, создают идеальное сочетание вкуса и текстуры. Классическая начинка — варёная сгущёнка с орехами — придаёт печенью карамельную сладость и приятную плотность. «Орешки» не только вкусные, но и красиво смотрятся на праздничном столе, вызывая у гостей улыбку и ностальгию. Готовить их — целый творческий процесс, особенно если делать вместе с детьми. Эти печенья удобно хранить и брать с собой в дорогу. Они обязательно станут любимым лакомством всей семьи.

Ингредиенты:
Мука – 250 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Майонез – 100 гр.
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 100 гр.
Крахмал – 60 гр.
Сода – 2 гр.

Для начинки:
Вареное сгущенное молоко – 1 банка
Сливочное масло – 100 гр.

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло, майонез, кразмал, соду. Замесить тесто, постепенно добавляя муку.
2. Нагреть вафельницу с панелями орешки. Выложить тесто в формы, закрыть крышку и жарить 6-8 минут (ориентируйтесь по своей вафельнице)
3. Взбить сгущенное молоко с мягким сливочным маслом.
4. Половинку орешка смазать кремом и соединить со второй половинкой.

Приятного аппетита