Банановые оладьи — это быстрый и вкусный вариант завтрака или полдника, особенно любимый детьми. Благодаря спелым бананам оладьи получаются сладкими и ароматными даже без добавления сахара. Они имеют мягкую, нежную текстуру и приятно золотистую корочку. Готовятся оладьи всего за несколько минут, не требуют сложных ингредиентов и всегда получаются. Подавайте их с ягодами, мёдом, йогуртом или сметаной — получится полноценное и аппетитное блюдо. Такой завтрак зарядит энергией и поднимет настроение с самого утра. Это идеальный способ использовать переспевшие бананы с пользой и вкусом.

Ингредиенты:
Банан – 2 шт.
Молоко – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 80 гр.
Соль – щепотка
Растительное масло
Ягоды для украшения

Приготовление:
1. В миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
2. Добавьте яйцо, молоко и щепотку соли. Перемешайте до однородности.
3. Всыпьте просеянную муку и хорошо перемешайте — тесто должно получиться густым, но текучим.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
5. Выложите тесто ложкой, формируя небольшие оладьи.
6. Обжаривайте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
7. Подавайте горячими, украсив свежими или замороженными ягодами, по желанию — полейте мёдом или сиропом.

Приятного аппетита