В блоге был уже рецепт гранолы. Он был с корицей, кокосовой стружкой, и сухофруктами. Эта гранола была похожа скорее на мюсли, причем на любителя. Например, мой муж не любит кокосовую стружку, а корицу скорее терпит, чем любит. Поэтому путем не долгих проб я нашла для себя оптимальный и простой рецепт гранолы, который понравится каждому. В нем только хлопья, мед, и орехи для хрусткости, и да, шоколад, для настроения и разжижения крови.

Ингредиенты:
Геркулес – 500 гр.
Жидкий мед – 100 гр.
Орехи по вкусу – 100 гр.

*Опционно – шоколад – 20 гр.

Приготовление:
1. Орехи нарубить среднего размера.
2. Смешать геркулес, орехи и мед. Хорошо вмешать мед в геркулес, чтобы покрылась медом каждая чешуйка хлопьев.
3. Форму для выпечки застелить пергаментом. Высыпать в нее овсяные хлопья с медом и орехами, хорошо утрамбовать.
4. Запекать в разогретой до 180С духовке 30-45 минут, до зарумянивая хлопьев. Во время запекания, каждые 10-15 минут вынимать форму с хлопьями и перемешивать.
5. Когда хлопья будут золотыми вынуть из духовки и полностью остудить. При желании, в полностью остуженную гранолу можно нарубить черный шоколад.
Пересыпать гранолу в банку.

Видео инструкция Instagram

Видео инструкция TikTok

Приятного аппетита.