Те, кто со мной давно знают этот рецепт и очень любят. Он никого не оставляет равнодушным. (после сторис я получила не одно сообщение с благодарностью за рецепт)
Те, кто со мной недавно, обязательно должны доверится мне и попробовать. Это быстрая закуска подойдет и на завтрак, для тех, кто следит за сбалансированным питанием и не любит с утра сладкое. Она идеально украсит и разнообразит любой праздничный стол.
Раньше я делала это рулет с майонезом, и он получался очень сытным, жирным и мог сойти за самостоятельное блюдо. Сейчас я его обновила и делаю на греческом йогурте, иногда могу еще потереть сыр. Получается так же сытно, но гораздо менее жирно, более сбалансированно по БЖУ и вообще, очень вкусно.
Пробуйте!
Ингредиенты:
Лаваш армянский — 2 шт.
Тунец в собственном соку – 80 гр.
Яйцо — 1 шт.
Укроп — 10 гр.
Петрушка – 10 гр.
Греческий йогурт – 70 гр.
Майонез – 1 ст.л. (по желанию)
Приготовление:
1. Яйцо отварить 10 минут после закипания. Остудить. Почисть. Мелко порубить.
2. Зелень петрушки и укропа помыть, посушить мелко порубить.
3. Из консервы слить лишнюю жидкость. Тунец поломать вилкой на мелкие кусочки.
4. Первый лист лаваша смазать половиной греческого йогурта и майонеза, посыпать рубленым яйцом и зеленью.
5. Сверху положить второй лист лаваша. Смазать оставшимся йогуртом, сверху выложить тунец.
6. Свернуть все в плотный рулет. Завернуть рулет в пленку и убрать к холодильник на 6-8 часом пропитаться.
7. Готовый рулет перед подачей нарезать порционными кусочками.
Приятного аппетита.
