Овсяное печенье с фруктовым пюре — это полезный и вкусный десерт без добавления сахара, идеально подходящий для перекуса или полезного завтрака. Благодаря яблочному пюре печенье получается мягким и слегка влажным, с приятной натуральной сладостью. Арахисовая паста и мёд придают насыщенный вкус, а специи — корица, имбирь и кардамон — делают аромат просто волшебным. Клюква добавляет лёгкую кислинку, а орехи пекан — хруст и питательность. Это печенье легко готовится и не требует много времени или сложных ингредиентов. Оно подойдёт как взрослым, так и детям, особенно в холодное время года. Отличный вариант домашней выпечки без чувства вины!

Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 220 гр.
Яблочное пюре – 300 гр.
Арахисовая паста – 100 гр.
Мед — 85 гр.
Корица – 1 ч.л.
Имбирь – ½ ч.л.
Кардамон – ½ ч.л.
Клюква – 85 гр.
Орехи пекан – 180 гр.

:Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте яблочное пюре, мёд и арахисовую пасту до однородности.
2. Добавьте овсяные хлопья, специи (корица, имбирь, кардамон), клюкву и измельчённые орехи пекан.
3. Хорошо перемешайте массу, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
4. Застелите противень бумагой для выпечки и с помощью ложки выложите печенье, слегка прижимая.
5. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке 25–30 минут, до золотистой корочки.
6. Остудите печенье на решетке — после остывания оно станет плотнее.
7. Храните в герметичном контейнере до 5 дней.
Приятного аппетита!