Все мы хорошо знаем соус песто, основанный на оливковом масле. Сегодня я решила найти альтернативу средиземноморской еде в мексиканских рецептах и приготовила тот же песто, но с мексиканскими нотами. Надо сказать, что семья заценила. Им понравилась кремообразная текстура и необычный вкус. Вроде и песто и в то же время, совершенно другие оттенки. К тому же авокадо богат полезными витаминами и микроэлементами, которых нет в других продуктах. Приготовьте, думаю вам понравится. Читать далее →