Рецепт, который понравится всем без исключения. Три в одном. Если кто-то не любит соус песто6 обязательно оценят булочки с оливковой пастой, те, кому она окажется не по душе, точно оценят булочки с песто, ну а булки с мясом, обязательно понравятся всем.

Читать далее →

Совершенно случайный рецепт в моей копилки, но наверно останется он у нас на долго. Рецепт, затерявшийся среди фотографий, быстро сделанных на телефон с монитора: ингредиенты, пошаговое приготовление и кусочек фото. Даже не знаю, что меня зацепило в нем, в ленте новостей. Потому что потом, я о нем совершенно забыла, и нашла его случайно, спустя несколько месяцев перебирая фотки на телефоне, удаляя не нужные, я заметила этот рецептик.

Как раз в морозилке лежало слоеное тесто, кусочек сыра горгонзола (планы на роскошный завтрак), кусочек моцареллы — план на пиццу, груши и яблоки, которые в Молдавии есть в любом доме практически всегда (не считая конечно поздней весны и раннего лета), клюквенный джем в малюсенькой подарочной баночке (сувенир из Питера), розмарин… Ну как же без него, эту травушку я даже пытаюсь сама выращивать. Но почему-то долго она у меня не живет. Поэтому не долго думая, я решала: надо пробовать!!!!

По факту, вкус получился весьма своеобразный. Необычный, не привычный, на любителя и истинного гурмана, любящего познавать новые гастрономические вкусы и сочетания. Нам понравилось, для разнообразия можно повторять.

Читать далее →

Квадратики из слоеного теста с песто смело можно назвать средиземноморской или балканской едой. В Болгарии очень распространены подобного рода закуски, да и в Италии они пользуются не меньшей популярностью.

В нашей семье, это одна из самых любимых закусок или вариантов завтрака. С чаем или кофе они помогают проснуться и почувствовать ритм дня, а с прохладным мохито или джин-тоником они окунают в мир безмятежности, покоя и вечерней сиесты. Читать далее →