Бананы фламбе

banany-flambe-1Фламбе — термин французской кулинарии, блюдо поливают алкоголем, а затем поджигают. Мой муж любит бананы, поэтому мне постоянно приходится выискивать разные способы их приготовления, чтобы разнообразить его рацион. Сегодня я решила повторить трюк французских поваров и устроить на кухни мини фаир-пати 🙂 Читать далее

Домашний молочный-шоколадный коктейль

domashnij-molochnyj-shokoladnyj-koktejl-1Весна идет, а вместе с ней хочется холодных напитков, солнца и зелени. Если солнце явление переменчивое, то кулинария никогда. И всегда можно на кухне приготовить частичку лета. Сегодня, в этот жаркий день (в нашем городе), я готовлю молочный коктейль и шоколадным мороженным. Читать далее