Этот торт понравится тем кто любит шоколад. Он действительно шоколадный, очень шоколадный! А если вы еще не ровно дышите к бананам, то этот торт точно для вас. Этот шоколадный торт с банановым кремом один из самых вкусных, легких и быстрых тортов, которые я только знаю. Тесто готовится на раз-два. Крем на три-четыре. Торт питательный, но в тоже время не оставляет после себя чувство тяжести.Если не знать, то по вкусу он чем-то напоминает брауни .
Его коржи такие же влажные, в меру сладкие, с плотной, бархатисто-нежной текстурой, которая просто тает во рту. Особый шик ему придает банановый крем. Честно говоря, когда я пробовала готовить это торт, то не ждала ничего путного от крема, а оказалось, что этот крем настоящая бомба замедленного действия. Конечно, не калорийным, или малокалорийным его не назовешь. Но, в то же время, согласитесь, бананы это не сливки, сгущенка, маскарпоне, а в некоторых случае все выше пересиленное сразу. Волшебный крем, волшебные коржи, волшебный торт, который с легкостью можно приготовить к субботнему чаепитию и он обыкновенный выходной сделает праздничным.
Давно мечтала попробовать приготовить такой модный в последнее время французский луковый суп. Но все не доходила до него очередь. И вот свершилось, мы наконец попробовали это изысканное яство.
Аджика «Соблазн» по-еврейски стала третьим видом аджики, который я выбрала. Скажу честно, будучи человеком знакомым с еврейской кухней не по наслышке, я очень сильно сомневаюсь, что это таки настоящий рецепт еврейской аджики, который тщательно хранится в семье и передается из поколения в поколение. Нет, ингредиенты те, но вот исполнение, если честно очень и очень удивляет, НУ да ЛАДНО. Я конечно еще пошукаю в маминых и папиных заметках и посмотрю, как это делали мои родители, но сейчас я делаю так, как говорит Интернет.
Майонез — соус универсальный. В нашей стране его использую в салатах, как закуску иди дополнение к разным блюдам. Уже очень, очень много лет в нашей семье майонез готовят дома. Еще в 1996-1997 году рецепт домашнего майонеза принес в дом папа. Я всегда крутилась рядом с ним когда он «колдовал» на кухне, и уже через несколько месяцев попробовала приготовить его сама. Так и пошло, что майонез делается дома. С воспоминаниями о папуле, я записываю рецепт домашнего майонеза с свой кулинарный блокнот. 
Маринованные красные перцы вкусная закуска к основному блюду на ужин, очень выручает, когда нужно быстро что-то приготовить, а также часто бывает и на праздничном столе.
Маринованные гогошары вкусная закуска к основному блюду на ужин, очень выручает, когда нужно быстро что-то приготовить, а также часто бывает и на праздничном столе.
Лето — время вкусных, по настоящему наполненных солнечной энергией фруктов и овощей. Не бывает настоящего лета и без заготовок. Скажу честно, что в прошлом году я пробовала консервировать первый раз. Разыскав кулинарную тетрадь моих родителей, я решила, что надо начинать пробовать. Нельзя не сказать того, что у моих родителей заготовки были очень вкусные. Мало у кого в гостях я пробовала нечто подобное по вкусу. Конечно я попробовала не все, что делали обычно мои родители, но то что попробовало получилось очень вкусно. Поэтому я решила продолжать в том же духе, пробовать и за одно записывать в свой кулинарный блог свои эксперименты. В этот раз я начала пробовать с кабачковой икры. На самом деле я обожаю кабачки, и в сезон готовлю их почти каждый день. Но, про блюда из кабачков чуть позже, сейчас кабачковая икра.
Моя слабость — это легкие супчики. Скорее даже не супчики, а бульончики. Поэтому, я очень часто варю легкие супы, с минимальным количеством ингредиентов. В этот раз у меня завалялись грибы, и я решила сварить из них легкий суп с добавлением риса.
Кулинарный блог о вкусной домашней еде 