Салат жемчужина с кальмарами

salat-zhemchuzhina-s-kalmarami-1Говорят, что когда люди живут долго-долго друг с другом, они начинают становиться похожими друг на друга. А если у них все девайсы в доме одни на двоих, то хочешь, не хочешь, а приходится проникать в интересы друг друга.

Мне, постоянно в выдачи Youtube выходят ролики про всякие разные железки и обзоры новинок из мира техники, а моему мужу, как оказалось — кулинарные рецепты.

Этот салат мой любимый муж, как раз подглядел на каком-то ютуб канале, на каком не могу, к сожалению, сказать, потому что он это тщательно скрывает, но это уже не первое блюдо, которое он с него готовит (больше фото и рассказов про это действо можно найти в моем инстаграме.) Так и этот салат, говорит как-то вечером: «Я решил приготовить салат, не скажу тебе какой, в магазин схожу сам, готовить буду сам, на кухню не заходи»….

Ну не заходи, так не заходи. ОК. Хотя скажу честно, любопытство распирало неимоверно. Но я сдержалась. Вытерпела его одиночный поход по магазину, выслушала стучания кастрюль и ножей, и когда меня, наконец пустили на кухню, в прямом смысле слова обомлела!!! На столе действительно стоял салат, великолепно оформленный, на красиво сервированном столе… Все как в лучших ресторанах. В ту же минуту, я решила — надо зафоткать для инсты.
Но когда мы его поробовали, я просто выпала в осадок от нежнейшего вкуса. Это были минуты настоящего, гастрономического наслаждения!!!! И я решила, что такой салат просто обязан быть в блоге, попросив мужа написать подробнейший рецепт и последовательность действий для его приготовления!!!
Слова и стиль автора (ничего не меняла), фото дегустатора 🙂 и искренние признания, это действительно вкусно…. Попробуйте! Читать далее

Салат Нисуаз с тунцом

salat-nisuaz-s-tuncom-1Да простит меня один семейный ресторан нашего города, но я просто без ума от этого салата. Почти год, я каждый день на обед заказывала себе именно этот салатик. Этим нежным вкусом и гармоничным сочетанием продуктов  просто невозможно насладится. Попробовав его однажды, ты никогда не забудешь этот вкус.  Вообще-то этот салат с тунцом можно кушать и зимой и тем более весной и летом, когда хочется чего-то легкого и воздушного.  Сейчас, во время отпуска, я все еще не могу расстаться с этой вкусняшкой и готовлю ее сама.

Читать далее