Аджика кубанская

adzhika-kubanskaja-1Вторая разновидность аджики, которую я выбрала для зимних заготовок «Аджика кубанская». Честно говоря так и не понятно почему кубанская, по вкусу она получилась тоже не острая, но чуть кисловатая, как раз в самый раз для моих домашних. Во всяком случае половинку недолитой 400 граммовой баночки смели за один обед.

Читать далее

Маринованные гогошары по-молдавски

marinovannye-gogoshary-po-moldavski-1Маринованные гогошары вкусная закуска к основному блюду на ужин, очень выручает, когда нужно быстро что-то приготовить, а также часто бывает и на праздничном столе.

Зачастую я добавляю маринованные гогошары в зимние салаты, например дополняя ими капусту, соленые огручики и маринованные грибочки. Бывает, что они просто хорошо идут с жаренной картошкой.

Вообщем, маринованные горошары палочка выручалочка на зимнем столе. Читать далее

Салат витаминный из капусты

salat-vitaminnyj-iz-kapusty-foto-1Сейчас такое время, когда весенних сезонных овощей еще нет, а организм уже нуждается в витаминах, солнце и вкусных, свежих хрустящих овощах.  Почти всю зиму я готовлю такого рода салатики, заменяя овощные наполнители, но оставляя главный ингредиент — капусту. Читать далее