Рецепт этого пирога лежит в папке «на потом» уже несколько зим подряд. Вначале не было никак времени его запостить, потом я о нем забыла, но тут, листая новую книгу с пирогами и наткнувшись на похожий пирог с черносливом, решила, что пора. Пока зима, пока холодно, пока свежие фрукты и ягоды не вытеснили сухофрукты, пока хочется согреться после дождливой прогулки в ветреный день.
Этот пирог не назовешь изысканным или потрясающе вкусным, скорее он «уютный», определенно на любителя и возможно этим любителем окажитесь именно вы.
Ванильный сахар
Печенье с маком

Творожная запеканка с молоком
Без лишней скромности скажу, что считаю эту запеканку самой вкусной и самой легкой в приготовлении из всех, что я знаю. Вообще не пони маю, как так получилось, что я забыла поделиться этим рецептом в блоге. Если бы не творожные вафли , о которых я писала в предыдущем рецепте, то заметила бы не скоро. Я очень часто готовлю эту творожную/ запеканку с молоком, ингредиенты к рецепту записаны у меня на маленьком листочке и приклеены скотчем к кафелю на кухне, потому что мне он нужен раз в неделю-две. Я сказала, что творожные вафли это лучший способ замаскировать творог для маленьких «нехочук». Но эта запеканка лучшее что можно дать ребенку и ничего никуда не маскировать. Она настолько нежная и вкусная, как суфле, что даже дети едят ее с удовольствием. А это показатель!
Тарт с клубникой
Мне кажется, что этот тарт самый вкусный из всех тартов и сладких пирогов, которые только есть в блоге. Почему-то именно он у меня ассоциируется с Францией, а точнее с Биаррицем, небольшим городком расположенном на юго-западе Берега Басков. Хотя там мы поедали преимущественно круасаны, а на тарты перешли уже на Лазурном берегу, все равно, этот сладкий пирог, лично у меня будоражит воспоминания о соленом воздухе, об умопомрачительном небе — цвета океана, безмятежном цветении гортензий и покоем, которое я испытала в том месте. Больше нигде я не испытывала такого спокойствия и умиротворения как там.
Никогда не забуду, как говорила, что еду во Францию исключительно, чтобы составить свое мнение об этой стране, хотя знаю наверняка, что там мне не понравиться. А получилось с точностью, до наоборот – Франция стала моим лучшим путешествием и нашими лучшими воспоминаниями.
Торт с желе и бисквитом

Синнабоны лучший рецепт

Бисквитный рулет с халвой

Папанаш

Яблочный пирог с корицей

Бабэ нягрэ
