Когда, в далеком 2013 году я заводила этот блог я и представить себе не могла, что у меня будет еще и Instagram, в нем будут сторис, в которых я буду выкладывать свою ежедневную рутину, и она будет вызывать столько споров, сколько порой вызывает. Так и хочется сказать: О времена!!! О нравы!!!

После вчерашней сторис с салатом вечер был жарким. Настолько жарким, что я решила, что рецепт обязательно должен быть во всех моих социальных сетях.
В чем суть спора, я сказала, что салатик ПОЧТИ из ничего… и тут началось… Кому-то он показался праздничным, а кому-то классной идей разнообразить будни.
Сейчас это уже не важно, что там кому показалось…  пусть это будет просто альтернатива шубе или оливье. В конце, концов, по мне, из праздничного в нем только креветки, которые я считаю, иногда можно себе позволить не только по праздникам! А, если для кого-то сыр тоже праздничный продукт или продукт исключительно для бутербродов  ответьте себе честно, вам не все равно, как он в вас попадет??? Почему бы не разнообразить свой рацион?

Ингредиенты:
Креветки — 180 гр.
Яйцо — 2 шт.
Оливки — 110 гр.
Маринованный огурец — 1 шт. (70-80 гр.)
Сыр — 90 гр.
Майонез — 100 гр.
Укроп — 15 гр.
Чеснок- по желанию 1 зубчик.

Приготовление:
1. Яйца отварить после того как закипят 10 минут. Обдать холодной водой. Остудить. Почистить. Нарезать кубиком.
2. Оливки нарезать на 4 части.
3. Огурец нарезать тонкой соломкой.
4. Сыр натереть на тёрке.
5. С креветок слить жидкость.
6. Укроп мелко порезать.
7. Соединиться все ингредиенты, заправить майонезом или греческим йогуртом по желанию.
8. Добавить сухой чеснок или если любите по-пикантнее натереть на тёрке зубчик чеснока. Перемешать.
Подавать салат можно в тарталетка или же как отдельное болботав салатнике.

Приятного аппетита.