Грибная закуска на скорую руку

gribnaja-ikra-zakuska-1На самом деле, гостям меня очень сложно застать врасплох. У меня всегда есть какие-то продукты, из которых можно соорудить вкусную и быструю закусочку. Например, в коробочке со сладостями у меня всегда найдутся бублики. В холодильнике при любых обстоятельствах есть майонез, а то и несколько упаковок, и это может быть совсем не домашний майонез. А в кладовой, обязательно пылятся всякие — разные консервы: например консервированная кукуруза, сгущенное молоко, оливки/маслины, грибы и всякие рыбные консервы.  Сегодня один из тех дней, когда мне срочно пришлось сооружать хоть что-то поесть для дорогих, но все таки не совсем ожидаемых гостей. В этот раз это грибная закуска из майонеза с бубликами.

Ингредиенты:

Любые маринованные грибы — 300-400 гр. (у меня опята)

Майонез — 100 гр.

Бублики — 300-400 гр.

1. Самое важное, после того как открываю банку с грибами, я всегда их сразу промываю водичкой. Чтобы смыть лишний уксус.

Грибы пропустить через мясорубку. Тут комбайн не сильно годится, нам все таки нужны кусочки, а не пюре

маринованные грибы, закуска

2. Добавляем майонез, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и начиняем наши бублики.

Подавать такую закуску лучше сразу, чтобы бублики не успели сильно размякнуть.

gribnaja-ikra-zakuska-2

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s