Я уже как-то делилась современным рецептом популярного рыбного салата «Мимоза«.  Но, тот рецепт, по которому я его готовила в прошлый раз принесенный из современного общепита. Сейчас же я готовлю «Мимозу» из детства, по рецепту моей мамули. Ту, которую готовила мамуля в моем детстве, вкус которой я не забуду никогда.

Читать далее →

Нежнейший итальянский десерт Панна Котта понравится даже тому, кто не любит сладкое. Если вы любите желе, а желе обычно любят все,  то Панна Котта как раз для вас. Я готовлю этот десерт редко, потому что он хоть и невероятно нежный и вкусный,  жутко калорийный, но в преддверии 14 февраля, без него действительно обойтись нельзя. Это на самом деле кулинарное признание в любви. Попробуйте и убедитесь сами.  Читать далее →