Селедка под шубой салат всем известный и всеми любимый. Как и другой, не без известный салат «селедка под шубой»  является неотъемлемым атрибутом новогодней ночи.  Сегодня не Новый год, и до него еще очень долго, но иногда так хочется этого чудесного вкуса, что отказать себе не возможно. В каждой семье «селедку под шубой» готовят своим способом. У нас в семье тоже существует два рецепта этого салата, мамин и мой или «домашний» и «общепитовский». Оба рецепта вкусные, но сегодня я выбираю свой салат, потому что нужно срочно утилизировать морковь. Читать далее →