Салат — это неотъемлемая часть любой трапезы.  Обычно я нарезаю салат из всего, что есть в доме. Сегодня это очень простой салат, состоящий всего из трех компонентов. Читать далее →

Печень трески — продукт довольно жирный, поэтому его готовят не часто. Обычно ее комбинируют с вареным яйцом или творогом, оттеняя чесноком или зеленью. Я решила не много разнообразить привычный ингредиент, изменив его применение. Моей семье очень понравилось. Тем более, что закуски в виде различных бутербродов у нас всегда улетают быстро и на «УРА». Читать далее →

Стоит отметить, что йоркширский пудинг – нечто совсем иное, чем то, что я обычно представляла при слове «пудинг». Традиционный английский пудинг графства Йоркшир запекается в духовке и подается с овощами и ростбифом.

Йоркширский пудинг — основная часть британского воскресного обеда, и в некоторых случаях употребляется до основного мясного блюда. Это был традиционный способ поедания пудинга, и он по-прежнему распространен в частях Йоркшира. Считается, что «Йоркширский пудинг не является Йоркширским пудингом, если он ниже четырех дюймов». Читать далее →